Фамилия Росохач — один из тех случаев, когда сразу слышится прозвище, а не крестильное имя. Её основа — украинское или польское слово «росоха» (также «розсоха», «рассоха»), которое означает развилку, раздвоенный сук или место, где река разветвляется. В говорах «росохач» — это либо человек с кривыми, как развилка, ногами, либо тот, кто живёт у раздвоенного оврага или у слияния рек. Вероятнее всего, прозвище дали по месту жительства: предок Росохач поселился на росстани — на развилке дорог или у раздвоенного русла.

Словообразовательная модель здесь простая и открытая: основа «росохач» без дополнительного суффикса стала фамилией. Это характерно для украинской и польской традиции, где прозвища на -ач, -яч нередко переходили в фамилии без изменений (сравните: Ковач, Гончар, Скрипач). В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые указывают на принадлежность («чей сын?»), Росохач указывает на самого носителя признака: «тот, кто связан с росохой». Встречаются и варианты написания: Розсохач, Розсоха, Россохин — но Росохач сохранил исходную форму.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам: больше всего носителей в Западной Украине (Волынь, Ровенская область, Львовщина) и в юго-восточной Польше. В России встречается редко и обычно у потомков переселенцев с Украины. В XIX веке Росохачи записаны в основном как крестьяне, реже — мещане. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Любопытная деталь: слово «росоха» имеет ещё одно значение — в древнерусском языке так называли соху, земледельческое орудие. Но прозвище Росохач вряд ли связано с крестьянским трудом напрямую — скорее это метафора внешности или топографический ориентир. В словаре украинских прізвищ Ю. Редька фамилия объясняется именно как указание на место жительства у развилки. Это надёжная версия, и она не требует натяжек.