Фамилия Ровковский образована по типичной для польской и западнорусской шляхты модели — с суффиксом -ский, указывающим на принадлежность к месту или роду. Основа здесь — топоним Ровки. В Польше, Беларуси и на западе Украины есть несколько деревень и хуторов с названием Ровки (от ров — канава, углубление). Человек, переселившийся из такого села или владевший им, получал прозвище Ровковский — «тот, кто из Ровков». Это одна из самых прозрачных версий.

Менее вероятно, но не исключено, что в основе лежит прозвище Ровко, которое могло относиться к человеку, жившему у рва, или же к тому, кто копал рвы. В украинских и белорусских говорах слово «рів» (ров) могло дать уменьшительную форму Ровко, от которой через суффикс -овский и получилась фамилия. Но такая модель встречается реже: обычно прозвищные фамилии на -ский образуются от более сложных основ.

В русском контексте фамилия Ровковский — явно не московского, а скорее польско-литовского происхождения. В Российской империи носители такой фамилии чаще всего встречались среди мелкой шляхты западных губерний — Виленской, Гродненской, Минской, а также среди выходцев из Речи Посполитой, перешедших на русскую службу. В послереволюционные годы часть Ровковских могла оказаться в Сибири и на Урале в результате переселений.

Интересная деталь: фамилия довольно редкая, и её написание почти не варьируется — нет вариантов вроде Равковский или Ровкавский. Это говорит о том, что она закрепилась в письменной форме достаточно поздно, уже после того, как орфография унифицировалась. Если вы встретите Ровковского в современных справочниках, скорее всего, его корни уходят в одну из деревень с названием Ровки на территории современной Беларуси или восточной Польши.