Фамилия Рожовецкая — женская форма фамилии Рожовецкий, и её разбор стоит начать не с корня, а с суффикса. Окончание «-ская» (в мужском варианте «-ский») указывает на типично польский или западнорусский (белорусский, украинский) способ образования фамилий по географическому принципу. Такие фамилии давали дворянам, шляхте или просто выходцам из определённого села. В основе лежит топоним — название населённого пункта Рожовец или Рожовка.

Корень «Рож-» в славянских языках чаще всего отсылает к слову «рожь». Рожовец — это буквально «ржаное место», поле или хутор, где сеяли рожь. Человек, получивший прозвище Рожовецкий, был либо владельцем такого хутора, либо его уроженцем. В польской ономастике суффикс «-овецкий» (как в фамилиях Поповецкий, Ковалевецкий) нередко давал отсылку к небольшому поселению, часто новому, основанному на расчищенном от леса участке.

Есть и вторая, менее вероятная версия: от прозвища Рожок — так могли назвать пастуха, который играл на рожке, или человека с характерной формой носа. Тогда фамилия Рожовецкий образована через суффикс «-овец» (сын Рожка) с последующим добавлением шляхетского «-ский». Но в этом случае форма должна была бы звучать как Рожковский, а не Рожовецкий, поэтому топонимическое объяснение убедительнее.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам — современная Беларусь, Украина (особенно Волынь и Подолье), а также восточные земли Польши. В Российской империи носители фамилии Рожовецкие, скорее всего, принадлежали к мелкопоместной шляхте или однодворцам — сословию, которое по статусу стояло между крестьянами и дворянами, но сохраняло память о шляхетском происхождении. Встречается фамилия и в православной, и в католической среде, что говорит о её давней укоренённости на пограничье культур.

Написание с буквой «о» в первом слоге — не ошибка, а историческая норма. В документах XVIII–XIX веков можно встретить варианты Рожевецкая (от «рожь» через «е»), но форма Рожовецкая закрепилась как основная. Фамилия редкая, не попавшая в массовые списки, поэтому точных сведений о конкретном роде без генеалогического поиска по месту жительства предков не найти.