Фамилия Рябев образована от прозвища Ряба. Возможно также, что прозвище Ряба выполняло так называемую «охранительную» функцию и использовалось в качестве оберега. В данном случае, надеясь иметь красивого и здорового мальчика, родители назвали его Рябой. Не исключено, что Рябой прозвали человека, который носил одежду ярких цветов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ряба, со временем получил фамилию Рябев.