Фамилия Сабирзянов образована от восточного мужского личного имени Сабир. Имя Сабир в переводе с тюркского на русский язык означает «терпеливый». Вторая часть фамилии — зян, — скорее всего, является диалектным вариантом персидского слова «джан», которое имеет значение «душа». Таким образом, буквальный перевод фамилии Сабирзянов - «терпеливая душа».