Фамилия Садовничук — яркий пример того, как украинская словообразовательная модель «переработала» русское или польское слово. В её основе лежит корень «сад», но не в значении «фруктовый сад», а в профессиональном: «садовник» — человек, ухаживающий за садом, работающий в нём. От этой основы образована фамилия Садовник, а затем, с помощью уменьшительно-ласкательного или патронимического суффикса -чук, возникла форма Садовничук. Этот суффикс характерен для западно- и центральноукраинских земель (Волынь, Подолье, Галичина) и означает «сын» или «потомок»: Садовничук — буквально «сын садовника» или «маленький садовник».

Интересно, что фамилия Садовничук не имеет аналогов среди великорусских фамилий с тем же корнем — там мы встречаем Садовникова, Садовничего, Садовского. Украинский суффикс -чук сохраняет живую связь с ремеслом, тогда как русские фамилии на -ов/-ев чаще указывают на принадлежность к хозяину или месту. Если ваш предок носил фамилию Садовничук, он почти наверняка происходил из семьи, где ремесло садовника передавалось по наследству, или же его отец был известен как Садовник — прозвище, данное за работу в панских или монастырских садах.

В письменных источниках фамилия встречается с XVIII века на территории Речи Посполитой, а после разделов Польши — в Подольской и Волынской губерниях Российской империи. В метрических книгах её могли записывать по-разному: Садовничук, Садовничук, Садôвничук — в зависимости от местного произношения и грамотности писаря. Сегодня это одна из наиболее распространённых фамилий в западных областях Украины, особенно в Ровненской и Хмельницкой, а также среди украинской диаспоры в Канаде и США.