Фамилия Сафарзаде восходит к мусульманскому мужскому имени Сафар, которое в переводе с арабского означает «родившийся в месяц сафар». Таким образом, потомок человека, которого звали Сафар, со временем получил фамилию Сафарзаде. Корень -огло/-оглу/-оглы (в переводе с тюркского «потомок, сын») типичен для турецких, гагаузских и прочих тюркских фамилий.