Фамилия Салантий — редкая, и её происхождение неочевидно. Чтобы разобраться, нужно отбросить стандартные модели на -ов/-ин, которые указывают на отчество или принадлежность. Салантий — это, скорее всего, не русифицированная форма, а застывшая основа, сохранившая исходный вид.

Самый вероятный путь — от канонического имени Салантий. В православных святцах есть имя Салантий, греческого происхождения, означающее «морской» или «относящийся к морю» (от греческого «саласса» — море). Такие имена давали в честь святого мученика Салантия. Фамилия, образованная напрямую от полной формы имени без суффикса, — явление нечастое, но возможное, особенно в среде духовенства или в семьях, где имя было редким и его не сокращали в быту.

Вторая версия, менее вероятная, но имеющая право на существование, — связь с топонимом. В некоторых южнославянских и румынских говорах встречается слово «салан» или «салант», обозначающее соляной источник или болото. Если предки носителя фамилии переселились из балканских или придунайских земель, прозвище Салантий могло закрепиться за человеком, жившим у такого места. Однако эта гипотеза требует подтверждения конкретными историческими документами, которых по столь редкой фамилии пока нет.

География фамилии Салантий тоже необычна. Встречается она не в центральных русских областях, а в основном на юге — в Краснодарском крае, на Украине, а также в Молдавии. Это косвенно подтверждает связь с греческим или балканским влиянием: Причерноморье и Приазовье исторически были зоной контакта разных культур, где греческие имена могли бытовать в среде казачества и крестьян.

Интересная деталь: в документах XVIII–XIX веков эта фамилия могла записываться по-разному — Салантиев, Салантьев, Салантов. Форма Салантий без окончания — самая архаичная, она напоминает о том, что когда-то имя существовало само по себе, а не только как основа для отчества. Носители такой фамилии с большой вероятностью происходят из среды, где грамотность была невысока, а имя сохранялось в устной традиции без изменений.

Таким образом, Салантий — это фамилия-имя, скорее всего, греческого происхождения, связанная с морем или морской стихией. Её редкость и южная география делают её интересным объектом для локальных генеалогических исследований, особенно в причерноморских архивах.