Фамилия Сальтевские — редкий пример родового именования, которое почти наверняка связано с конкретным местом. Вопреки расхожему мнению, она не образована напрямую от личного имени или прозвища, а указывает на географическое происхождение предка. Человек, первым получивший такое прозвище, происходил из населённого пункта с основой «Сальт-»: это могло быть село Сальтово, Сальтивка или хутор с похожим названием. Таких топонимов больше всего на востоке Украины и юге России, в частности в бывшей Слобожанщине, что делает фамилию самобытным памятником украинской и шире — славянской культуры.

Суффикс «-ск-» в фамилии — типичный маркер дворянского или шляхетского происхождения, но в данном случае он скорее говорит о том, что носитель был «из Сальтова», то есть выходцем из конкретной местности. Подобная модель широко распространена у восточнославянских фамилий: если Иваненко буквально означало «сын Ивана», то Сальтевский — «тот, кто из Сальтово». Со временем окончание могло видоизмениться под влиянием польской или церковнославянской традиции, отсюда и форма «Сальтевский» вместо более ожидаемого «Сальтовский».

Интересно, что в основе названия села, скорее всего, лежит либо фамилия первопоселенца Сальтев (от имени Сальтей), либо тюркское слово, связанное с солью или солончаками — в степной зоне такие названия не редкость. Впрочем, точную этимологию без обращения к архивным документам по конкретному селу установить сложно. Процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Сальтевские можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.

Сама фамилия встречается нечасто, что типично для «географических» родовых имён, которые не размножались по принципу отчества, а закреплялись за одной семьёй. Предки современных Сальтевских, вероятно, были казаками или крестьянами Слобожанщины, переселявшимися в XVIII–XIX веках вглубь России. Так и представитель фамилии Сальтевский может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, она по сей день хранит память о происхождении индивида.