Фамилия Салюкин образована от прозвища Салюка — именно так, скорее всего, звали основателя рода. Это прозвище относится к пласту «профессиональных» именований, которые указывали на занятия человека. В его основе лежит украинское слово «сал» — так называли пространство воды или льда, охваченное рыбачьими сетями. Логично предположить, что Салюкой прозвали рыбака, который ставил такие сети, или мастера, который их плел. Такая версия выглядит правдоподобной: в прозвищах часто отражали конкретное ремесло, по которому человека знали в округе.

Есть и вторая версия, не менее интересная. Она возводит прозвище к нарицательному «сала», у которого два значения: «ограждение, плетеное из хвороста» и «плот». Если следовать этой логике, Салюкой могли назвать человека, чей двор был огорожен плетнем из хвороста, либо того, кто занимался сплавом грузов по реке на плотах. Оба занятия — и плетение изгородей, и сплав — были обычным делом в крестьянском быту, поэтому версия имеет право на существование.

Третья гипотеза связывает прозвище со словом «сало». Тогда Салюкой могли иронично прозвать любителя этого продукта. Такие прозвища по гастрономическим пристрастиям тоже встречались, но в случае с этой фамилией версия выглядит слабее: она не объясняет, почему за человеком закрепилось именно такое именование, и уступает «профессиональным» объяснениям.

Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: Салюкин — это «сын Салюки», потомок человека с таким прозвищем. Модель образования простая и типичная для русских фамилий, что говорит о давнем бытовании прозвища в славянской среде. Фамилия сохранила память о прозвище, которое когда-то было самым употребительным именованием человека, а со временем закрепилось за его потомками.

Точное время и место возникновения фамилии Салюкин назвать сложно. Процесс формирования фамилий был длительным и не всегда привязан к одной местности, поэтому окончательный вывод о происхождении рода возможен только на основе серьёзных генеалогических исследований. Но уже сейчас ясно: фамилия Салюкин — самобытный памятник славянской культуры, в котором зашифрованы занятия или особенности быта далеких предков.