Фамилия Самарчянц выделяется даже на фоне других «восточных» окончаний: суффикс -янц (вариант -ян) здесь усиливается конечным -ц, что характерно для армянских фамилий, оформленных по русской или греческой модели. В самой Армении распространена форма Самарян, а Самарчянц — это либо русифицированная запись с добавлением -ц, либо фамилия армян-беженцев, которые в XIX веке оседали на Дону и Кубани, где местные писцы переделывали окончания на привычный лад (ср. Шахназарянц, Арутюнянц).

Основа — Самарч- — отсылает к армянскому слову «самарч» (самардж) — «кузнец». В армянском языке это заимствование из персидского или тюркского, но в Закавказье кузнечное ремесло было одним из самых уважаемых и наследственных. Таким образом, родоначальник Самарчянц — не просто ремесленник, а мастер по металлу, возможно, владелец кузницы. Приставка -янц (в армянской традиции — «из рода») превращает прозвище в родовую фамилию: «из рода кузнецов».

В дореволюционных метрических книгах и списках эта фамилия встречается редко — в основном в Екатеринодаре (Краснодар) и Ставрополье, где существовали компактные армянские общины. Показательно, что носители Самарчянц почти не фиксируются в самой Армении, что подтверждает версию диаспорального происхождения: фамилия закрепилась в той форме, которую дали русские чиновники, а не в исходной армянской.

Если сравнивать с однокоренными — Самарджян, Самарян, — то у Самарчянц окончание -ц выполняет роль не просто суффикса, а указателя на «чужую» грамматику: в русском языке такие фамилии не склоняются (Самарчянц, Самарчянцу), что сближает их с фамилиями греческих армян (ср. Карапетянц). Вероятнее всего, предки Самарчянц — выходцы из Трапезунда или Карса, где армянские фамилии на -янц были нормой.