Фамилия Самецкая — это женская форма фамилии Самецкий. Её основа — слово или прозвище «Самец». В отличие от большинства фамилий на -ский, которые в русской традиции часто указывали на географическое происхождение (по названию села или местности), здесь корень, скорее всего, прозвищный, а не топонимический. Самец в русских говорах — не только «особь мужского пола у животных», но и, в переносном смысле, бойкий, задиристый человек, либо, наоборот, холостой мужчина («самец» как противопоставление женатому). В некоторых диалектах слово имело ироничный оттенок — «молодой парень, который задаётся».

Суффикс -ц- в основе (Самец) указывает на то, что прозвище было образовано от более древнего имени или характеристики. Фамилии на -ский (-цкий) в XIX веке активно давали в духовном сословии — семинаристам. Нередко «искусственные» фамилии придумывали из нарицательных слов, чтобы выделить ученика. Поэтому Самецкий мог получить такую фамилию в духовной семинарии — либо по характеру, либо как кальку с греческого или латинского слова (например, от греческого «аррен» — мужчина). Однако не исключён и более простой путь: прозвище Самец мог получить крестьянин или ремесленник, а его потомки уже стали Самецкими.

Географически фамилия Самецкая (и Самецкий) встречается в основном на западе России, в Беларуси и на Украине. Это объяснимо: суффикс -ский в этих регионах был распространён шире, чем в центральной России, и часто присоединялся к прозвищам без топонимической привязки. В польской ономастике есть фамилия Samecki, что тоже подтверждает западное происхождение.

Таким образом, носительница фамилии Самецкая может считать, что её предок получил прозвище за характер (задиристый, бойкий) или семейное положение (холостяк), а затем фамилия оформилась по польско-белорусской модели с суффиксом -ский. Версия о семинарском происхождении менее вероятна, но тоже возможна.