Фамилия Саракула образована от прозвища Сарак. Оно, вероятнее всего, восходит к румынскому слову sarac, которое переводится на русский язык как «бедный человек». Возможно, так прозвали человека, достойного сожаления, сострадания. Или напротив – любящего пожаловаться на свою жизнь. Таким образом, человек, предка которого звали Сарак, со временем получил фамилию Саракула.