Фамилия Сатторов образована от мусульманского мужского имени Саттор, которое в переводе с арабского означает «прощающий», «милующий». Согласно другой, менее правдоподобной, гипотезе, Саттор — прозвище, которое произошло от тюркского слова «сатар» - «продающий». В таком случае оно относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека.