Фамилия Сайдуллин происходит от мужского тюркского имени Сайдулла, которое имеет арабские корни. В переводе оно означает «благородный, знатный слуга Аллаха». Имя составное: первая часть восходит к арабскому «саййид» — господин, знатный человек, вторая — к имени Всевышнего. Нарекая сына Сайдуллой, родители желали ему стать достойным мусульманином, человеком уважаемым и благочестивым.

Фамилия образована по классической для русской ономастики модели: к восточному имени добавили русский патронимический суффикс -ин. Такой способ адаптации характерен для тюркских и арабо-мусульманских имён в Поволжье и Приуралье, где фамилии на -ин нередко встречаются у татар и башкир наряду с более частыми формами на -ов. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Сайдуллин — это «сын Сайдуллы», потомок человека с таким именем.

Стоит обратить внимание на написание: в татарской традиции имя чаще передают как Сайдулла, а в арабской — Сайфулла или Сайфуллах. Разница не случайна. В арабском оригинале возможна основа «сайф» — меч, и тогда имя осмысляется как «меч Аллаха». Однако в татарской среде закрепился вариант именно от «саййид», то есть от понятия знатности и благородства. Поэтому для фамилии Сайдуллин основным значением остаётся «благородный слуга Бога», а не «меч».

Фамилия бытует преимущественно среди татар и башкир, распространена в Татарстане, Башкортостане, а также в регионах с компактным проживанием этих народов — в Оренбургской, Челябинской, Свердловской областях. Встречаются и родственные фамилии, образованные от тех же корней: Сайдуллов, Сейдуллин, Сайфуллин. Последняя, впрочем, восходит к иной основе и не является прямым вариантом, хотя звучание сходно.

Исторически фамилия не была дворянской или привилегированной. Её носили крестьяне, ремесленники, позже — представители разночинной интеллигенции. Как и большинство мусульманских фамилий Поволжья, она закрепилась в документах в XIX веке, когда после реформ начался массовый учёт населения. До этого человека чаще называли по имени отца: Сайдулла улы — «сын Сайдуллы», и лишь при переписях это отчество превратилось в наследственную фамилию.

Сегодня Сайдуллин — фамилия узнаваемая, но не слишком частая. Носители её живут по всей России, и для каждого из них она остаётся напоминанием о предке, чьё имя звучало как пожелание честной и достойной жизни.