Фамилия Сайфаталова — женская форма мужской фамилии Сайфаталов, и её происхождение напрямую связано с арабским именем Сайфатала (или Сайф ад-Дин). Основа здесь — арабское слово «сайф» (меч) и «алла» (Бог), то есть имя означает «меч Аллаха» или «меч Божий». Такие имена были распространены в мусульманских культурах, особенно у народов, исповедующих ислам, и нередко давались в честь религиозных деятелей или как пожелание силы и защиты.

Фамилия образована по типичной для тюркских и кавказских народов модели: к личному имени прибавляется суффикс -ов/-ев, который указывает на принадлежность к роду. В данном случае — Сайфаталов буквально означает «потомок Сайфаталы». Суффикс -а (Сайфаталова) — русское окончание, указывающее на женщину, носительницу фамилии. Такая модель характерна для фамилий, возникших в среде татар, башкир, азербайджанцев, дагестанских народов и других этносов, где арабские имена смешались с русской патронимической системой после вхождения регионов в состав Российской империи.

Географически фамилия Сайфаталова чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, а также среди татарских диаспор в других регионах России. Встречаются варианты написания с одной «ф» (Сайфаталов) или с удвоенной «т» (Сайфатталов), но корень остаётся тем же. Если говорить о социальном контексте, то предки носителей фамилии, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, но само имя указывает на религиозную традицию: его могли дать в семье, где ценили исламскую учёность или воинскую доблесть.

Редкость фамилии в том, что она сохранила архаичную арабскую конструкцию с именем Бога, что не так часто встречается в русских фамилиях тюркского происхождения — обычно основы бывают более бытовыми (профессии, прозвища). Здесь же — прямое указание на сакральный смысл, что делает фамилию Сайфаталова не просто родовым прозвищем, а отражением религиозного мировоззрения предков.