Фамилия Сайков восходит, вероятно, к просторечной форме мужского крестильного имени Исайя (в переводе с древнегреческого – «спасение Господне») – Сайка. Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе фамилии Сайков лежит прозвище из нарицательного «сайка» - «белый хлеб крутого замеса». Однокоренная фамилия упоминается в середине XVI века: в «Ономастиконе» академика С.Б Веселовского записан Сайко Федорович Медиков, 1545 г. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Сайка, со временем получил фамилию Cайков. Фамилия Сайков восходит, вероятно, к мужскому крестильному имени Исайя (в переводе с древнегреческого – «спасение Господне»). Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе фамилии Сайков лежит прозвище из нарицательного «сайка» - «белый хлеб крутого замеса».