Фамилия Семелькин образовано от прозвища Семелька. Оно, в свою очередь, вероятно, произошло от чувашского слова «семель», которое переводится как «копна снопов на один воз (150-200 снопов)». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Семелька получил трудолюбивый крестьянин. Также вероятно, что деятельность предка просто была связана с полевыми работами. Согласно другой версии, прозвище Семелька берет свое начало от слова «семелек». Так называется особенное кавказское блюдо, которое готовят из пшеничных семян, предназначавшихся для весеннего сева. Семелек является исключительно праздничным кушаньем. Таким образом, можно предположить, что основатель рода был поваром и хорошо умел готовить семелек. Таким образом, потомок человека, которого звали Семелька, со временем получил фамилию Семелькин.