Фамилия Серединская звучит нарочито книжно, даже аристократично, но корень у неё простой и земной — мирское имя или прозвище Середа. Так в старину называли ребёнка, родившегося в среду, — день недели на Руси был важной приметой для имени. От этого прозвища и пошла фамилия, только не через привычные крестьянские суффиксы -ов или -ин, а через дворянскую модель на -ский.

Словообразовательная цепочка здесь прозрачная: Середа → Середин (сын Середы) → Серединский (принадлежащий Серединым) → Серединская. Суффикс -ский изначально указывал на географическую или родовую принадлежность: так называли тех, кто владел землёй или происходил из местности, связанной с родом. В случае с Серединскими это не обязательно дворянство — в XVIII–XIX веках такую форму фамилий охотно принимали священники и семинаристы, а также выходцы из мещан, желавшие придать фамилии более благородное звучание.

Вторая версия происхождения — топонимическая. Фамилия могла закрепиться за человеком из деревни или села с названием Середино, Серединка или Серединское. Таких сёл по России множество, особенно в центральных губерниях, где слово «середа» означало не только день недели, но и середину, среднюю полосу земли или среднее положение в семье. В этом случае фамилия отвечала на вопрос «откуда родом» и указывала на конкретное место, а не на личное прозвище.

Правдоподобнее выглядит первая версия — от имени Середа. Мирские имена по дням недели были широко распространены в допетровской Руси: Понедельник, Суббота, Середа встречаются в писцовых книгах и вкладных грамотах XVI–XVII веков. Имя не было редким, а вот фамилия с суффиксом -ский от него — редкость. Именно это сочетание простого корня и «благородного» суффикса делает Серединскую непохожей на массовые Середины и Серединовы.

Женская форма Серединская — это, по сути, фамилия жены или дочери, в то время как мужская — Серединский. В старых документах встречаются оба варианта, и путать их не стоит: окончание -ая/-ская в русской традиции указывает на женскую линию, а не на отдельный род. В современном употреблении фамилия не склоняется по родам, но исторически она всегда была парной.

Среди носителей фамилии нет громких исторических фигур, известных широкой публике, — и это нормально. Фамилия сохранилась преимущественно в центральной России и Поволжье, где осели потомки тех самых Серединых, получивших «дворянскую» форму при переписях или в духовных училищах. Если вы ищете свои корни, стоит начинать с метрических книг середины XIX века — именно тогда фамилия окончательно закрепилась за семьями и перестала быть подвижным прозвищем.