Фамилия Шабаршев образована от прозвища Шабарша, в основе которого лежит аналогичное диалектное нарицательное, имеющее значение «пустомеля». Кроме того, в некоторых говорах Шабаршой нарекали хлопотливого, суетливого, либо, наоборот, медлительного, вялого человека. Таким образом, прозвище указывало на особенности характера предка обладателя фамилии Шабаршев. Так и прозвище Шабарша закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Шабаршев. Так, в документах начала XX века упоминаются: Шабаршев Иван Антонович (родился в 1869 году в с. Мары Рязанской области), Шабаршев Семен Михайлович (родился в 1907 году в с. Михайловка) и др.