Фамилия Шахурский — редкая и с точки зрения словообразования прозрачная, но с неочевидной основой. Её модель указывает на географическое происхождение: суффикс -ский в русских фамилиях чаще всего закреплялся за выходцами из определённой местности или владельцами поместья. В данном случае корень «шахур» — не русский, и это ключ к разгадке.

Самая прямая версия — топонимическая. На карте бывшей Российской империи и соседних земель встречаются названия с основой «Шахур» или «Шахуры». Например, село Шахуры в нынешней Беларуси или местечко с похожим именем в исторической Волыни. Человек, переселившийся оттуда, получал прозвище «Шахурский» — то есть «тот, кто из Шахур». Со временем прозвище закрепилось как фамилия. Такая модель типична для польской и западнорусской шляхты, но могла возникнуть и у крестьян, менявших место жительства.

Возможна и более экзотическая версия — от тюркского или персидского слова «шахур» (шах + ур, «сын шаха» или «царский»). Но в русской ономастике такие прямые заимствования без посредника — редкость. Скорее всего, если корень и восходит к восточным языкам, то через название населённого пункта, а не напрямую через прозвище.

Суффикс -ский не даёт точных указаний на сословие: в XVIII–XIX веках он активно распространился и среди духовенства (семинарские фамилии), и среди крестьянства после отмены крепостного права. Однако для фамилии Шахурский более вероятно шляхетское или мещанское происхождение, так как географические фамилии на -ский в центральной России чаще носили дворяне и горожане, а не крестьяне.

Встречаемость фамилии сегодня крайне низкая. В открытых базах данных она фиксируется в основном на западе России, в Беларуси и на Украине, что подтверждает западнорусский или польский след. Написание устойчиво — через «а» в первом слоге, хотя в дореволюционных документах могла встречаться вариация «Шахурскій».

Так что, если вы носите фамилию Шахурский, ваши предки почти наверняка жили в небольшом местечке с похожим названием на западе или юго-западе исторической Руси. Конкретное село можно попробовать найти по старым картам или ревизским сказкам.