Основой фамилии Шантин послужило мирское имя Шанта. Мирское имя Шанта берет начало от аналогичного нарицательного со значением «степная мята, болячечная». Давая младенцу такое имя, как Шанта, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это растение. Возможно также, что фамилия Шантин образована от прозвища Шанта. Оно восходит к существительному «шанта» - «неполный закол для ловли рыбы». Заколом называют рыболовное приспособление в виде заграждения из кольев, прутьев или плетня с разрывами, в которых устанавливаются ловушки. Вероятно, именование Шанта относится к профессиональным и указывает на род занятий его обладателя. Так могли назвать того, кто ставил заколы. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Шанта, со временем получил фамилию Шантин.