Фамилия Шарапатов — одна из тех, где при внешней прозрачности скрывается неочевидная основа. Если отбросить патронимический суффикс -ов, остаётся корень Шарапат-, который не является ни крестильным именем, ни названием профессии. Наиболее вероятно, что в основе лежит тюркское прозвище или имя.

Разбираем словообразовательную модель. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Шарапатов буквально означает «сын (или потомок) Шарапата». Само имя Шарапат — это адаптированная на русской почве форма тюркского имени Шарафат (или Шарафетдин). В тюркских языках «шараф» означает «честь», «достоинство», «слава». Имя Шарафат было распространено у татар, башкир и других народов Поволжья, а также у народов Кавказа. Таким образом, первый носитель фамилии, скорее всего, носил мусульманское имя с положительной семантикой — «почётный», «славный».

Есть и вторая, более редкая версия. В русских говорах (особенно на юге и в Поволжье) слово «шарапат» могло означать нечто небрежное, неопрятное или даже «шаромыжника». Однако эта гипотеза слабее: прозвище с явно отрицательным значением редко становилось основой для фамилии, да ещё и с таким «книжным» суффиксом, как -ов. Правдоподобнее тюркское происхождение, тем более что фамилия Шарапатов географически тяготеет к регионам с сильным татарским и башкирским влиянием — Оренбуржье, Башкортостан, Татарстан.

Интересная деталь: фамилия Шарапатов стоит в ряду однокоренных — Шарапов, Шарафутдинов, Шарафиев. Все они восходят к одному корню «шараф», но через разные модели оформления. Шарапов — самая частая форма, а Шарапатов — более редкая, с дополнительным элементом -ат-, который мог возникнуть как вариант произношения или как указание на конкретное лицо (Шарапат вместо Шараф). Сословно фамилия не была привилегией дворянства: её носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами, получившими фамилию в XIX веке при переписях.

Если коротко: Шарапатов — это «сын человека по имени Шарапат (честь, слава)». Искать корни стоит в тюркской среде, а не в русских говорах.