Фамилия Шараватов — один из тех случаев, где за привычным русским суффиксом -ов скрывается нерусская, скорее всего, тюркская основа. Носители фамилии чаще всего встречаются на юге России, в Поволжье и в республиках Северного Кавказа, что указывает на регионы активных русско-тюркских контактов.

В основе фамилии лежит прозвище или личное имя Шарават (или Шарабат). Самая вероятная версия возводит его к тюркскому слову «шарап» или «шараб» — «вино», «напиток». В таком случае Шараватом могли прозвать любителя выпить, винодела или торговца вином. В тюркских языках слово «шарап» часто имеет переносное значение «сладкий», «медовый», что могло относиться к человеку с мягким, приятным характером.

Менее распространённая, но не лишённая оснований гипотеза связывает фамилию с арабским именем Шарафат (от «шараф» — честь, достоинство). В тюркской среде это имя могло трансформироваться в Шарават, а затем и в фамилию. Однако учитывая, что суффикс -ов в русской модели фамилии чаще присоединяется к бытовым прозвищам, чем к книжным арабским именам, версия с «вином» выглядит предпочтительнее.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия формировалась в русской среде по стандартной модели принадлежности: «чей?» — Шараватов, то есть сын или потомок Шаравата. Это типичная «патронимическая» фамилия, которая закрепилась за человеком, чей отец или дед носил прозвище Шарават. В отличие от фамилий на -ин, где основа оканчивается на -а/-я, здесь мы видим классическую модель для основ на твёрдый согласный.

Интересно, что фамилия Шараватов не имеет однозначных «двойников» вроде Шарапов или Шарафутдинов, которые образованы от арабских корней. Она стоит особняком, что делает её более ценной для генеалогического поиска: если вы носите эту фамилию, ваши предки, скорее всего, были не просто крестьянами или мещанами, а людьми, получившими яркое бытовое прозвище. Возможно, они жили в местах, где виноделие или торговля были обычным делом, например, в казачьих станицах или в причерноморских областях.