Фамилия Шархмуллина — женская форма, её мужской вариант — Шархмуллин. Она почти наверняка тюркского, скорее всего татарского или башкирского, происхождения. В основе лежит арабское имя, прошедшее через долгий путь адаптации в тюркской среде.

Разбираем состав. Корень «Шарх» восходит к арабскому «шарх» — «объяснение, толкование, комментарий». В мусульманской традиции это слово имеет богословский оттенок: «шарх» — это комментарий к Корану или хадисам. Вторая часть, «мулла» (от арабского «мауля» — «господин, владыка»), в тюркских языках закрепилась как обозначение служителя культа, грамотного человека, учителя. Суффикс «-ин» (в мужском варианте «-ин», в женском «-ина») — русский патронимический суффикс, который присоединялся к тюркским основам при русификации фамилий в XIX–XX веках. То есть фамилия буквально означает «принадлежащий Шархмулле» или «из рода Шархмуллы».

Само имя Шархмулла — составное, типичное для татарской антропонимии. Оно означает «толкователь (комментатор) муллы» или, что вероятнее, «объяснение (толкование) муллы». Могло быть прозвищем или почётным именем для человека, который помогал мулле в обучении, толковал религиозные тексты или сам был сведущ в богословии. В любом случае, первый носитель этого имени — человек, имевший прямое отношение к исламскому образованию или духовенству. Фамилия фиксируется преимущественно в Татарстане, Башкортостане и среди татарских диаспор, что подтверждает её региональную и этническую привязку.