Так, фамилия Шац, по одной из версий, образована от аналогичного прозвища, в основе которого лежит немецкое нарицательное Schatz – «сокровище». Вероятно, прозвище Шац содержало указание либо на род деятельности основателя фамилии (казначей), либо на социальное положение предка (богатый, состоятельный человек). Согласно другой гипотезе, фамилия Шац относится к распространенному типу еврейских фамилий-аббревиатур и восходит к словосочетанию «шлиах-циббур», то есть «посланник общины». Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно». Известным представителем фамилии является Борис Шац (1866-1932) – еврейский скульптор, живописец, деятель культуры.