Фамилия Шаурбина — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа, «шаурб-», не встречается в привычных списках русских имён или прозвищ, поэтому разбор стоит начать с поиска корня, который может лежать за пределами великорусской ономастики.

Скорее всего, фамилия образована от прозвища или имени Шаурба, а суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — сын Шаурбы. Само слово «шаурба» — не русское. Наиболее правдоподобная версия ведёт к тюркским языкам, где «шаур» или «шаурма» имеет отношение к жареному мясу, а «ба» может быть частью личного имени или уменьшительной формой. В казахском и татарском языках есть имя Шаубай, которое могло трансформироваться в Шаурбу через диалектное произношение. Если так, то предок носителя фамилии мог быть из среды поволжских татар, башкир или казахов, а сама фамилия закрепилась при переходе в русскую культуру — через крещение или запись в метрики.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с диалектным русским словом «шаурка» (на юге России так называли овсяную кашу или похлёбку). Однако суффикс -б- в основе для русских прозвищ нехарактерен, и такая гипотеза остаётся слабой.

Географически фамилия Шаурбина встречается в Поволжье и на Урале — в Татарстане, Башкирии, Оренбургской области. Это подтверждает тюркскую версию: именно в этих регионах происходило смешение русского и тюркского населения. Носители фамилии — скорее всего, потомки крещёных татар или башкир, либо русских, взявших фамилию от тюркского соседа или работника.

Социальный контекст простой: фамилия не дворянская, не купеческая. Предки Шаурбиных — крестьяне, казаки или мещане. Уникальность фамилии в том, что она почти не встречается за пределами перечисленных регионов, а её написание устойчиво: варианты вроде Шаурбина или Шаурбинов — исключение, а не правило.