Фамилия Шайбин — одна из тех, что построены по простой и понятной модели: основа плюс суффикс -ин. Суффикс этот указывает на принадлежность: Шайба —> Шайбин, то есть «сын Шайбы» или «человек из рода Шайбы». Вопрос, конечно, в том, что скрывается за этим прозвищем.

Самая прямая версия — прозвище Шайба. В русских говорах слово «шайба» имело не только современное техническое значение (металлическое кольцо под гайку), но и переносное, бытовое. Шайбой могли назвать человека приземистого, круглого, плотного или, наоборот, с широким, плоским лицом. В некоторых диалектах «шайбой» называли деревянную колодку для обуви, и прозвище могло закрепиться за сапожником или башмачником.

Менее очевидная, но возможная версия — тюркские корни. В тюркских языках есть слово «шайба» или близкие к нему формы, означающие «судья», «староста», «начальник». Если это так, то фамилия могла возникнуть в среде, где русские и татарские традиции смешивались, — например, в рязанских или казанских землях. Однако эта версия менее распространена, и большинство ономастов склоняются к прозвищному происхождению от бытового русского слова.

Фамилия Шайбин встречается нечасто. Её география — преимущественно центральные и поволжские регионы России, особенно Нижегородская область, Чувашия, Татарстан. Встречаются Шайбины и на Урале, что объясняется переселенческими потоками XVII–XVIII веков. Сословного барьера фамилия не имела: её могли носить и крестьяне, и мещане, и даже священники, хотя в дворянских родословных книгах она не упоминается.

Интересная деталь: в старых документах фамилию могли записывать как Шайбов (по модели -ов вместо -ин), что встречается у однокоренных прозвищ. Но форма Шайбин закрепилась устойчивее, возможно, из-за того, что исходное прозвище Шайба было мужским, а суффикс -ин для таких основ — стандартный.