Фамилия Шентелёва — женская форма от Шентелёв, и её происхождение неочевидно. В русской ономастике нет устоявшейся версии, и приходится строить гипотезы на основе звучания и возможных заимствований. Ключевая трудность — корень «Шентел-», который не встречается в древнерусских именах или прозвищах, зато напоминает топонимы или фамилии западного происхождения.

Самый вероятный путь — связь с географическим названием. В Польше и Чехии есть населённые пункты с корнем «Szczęt» или «Szczątki» (от szczęt — «остаток», «обломок»), но фонетически ближе немецкие фамилии типа Schöntal (от Schön — «красивый» и Tal — «долина») или Schindel (гонт, дранка). Если носитель фамилии переехал в Россию, его прозвище или фамилию могли переделать на русский лад: Шентель, а затем добавить суффикс -ёв, обозначающий принадлежность («чей?» — Шентелёв). Ударение в фамилии падает на последний слог, что типично для фамилий, образованных от слов с суффиксом -ель.

Вторая версия, менее распространённая, — происхождение от прозвища «Шентель» из диалектного глагола «шентелить» (в некоторых говорах — «шататься», «болтаться без дела»). Такое прозвище мог получить непоседливый или праздный человек. Однако эта гипотеза слабая: слово не фиксируется в авторитетных словарях русских говоров (например, у Даля), и скорее всего, это случайное созвучие.

Суффикс -ёв (вместо более частого -ов) указывает на возможное южнорусское или украинское влияние: в этих регионах после мягких согласных и шипящих часто писали «ё». Фамилия Шентелёва редка: в современных базах данных (например, «Всероссийское генеалогическое древо») она встречается единично, преимущественно в центральных областях России. Сословная принадлежность предков неясна — фамилия не дворянская, могла принадлежать крестьянам или мещанам, получившим её при переписи или при переселении из западных губерний.

Коротко: скорее всего, фамилия Шентелёв (и Шентелёва) — русифицированный вариант западного (немецкого или польского) топонима или фамилии, адаптированный через суффикс -ёв. Прозвищная версия маловероятна.