Фамилия Ширимбекова — женская форма от мужской Ширимбеков. Её основа — составное тюркское имя Ширимбек, где «Ширим» восходит к арабскому «шарим» (щедрый, благородный) или к тюркскому «ширин» (сладкий, приятный), а «бек» — титул, означающий «господин», «князь», «вождь». Таким образом, имя Ширимбек можно перевести как «щедрый господин» или «сладкий (приятный) князь». Это типичная для мусульманских народов модель сложения имени с титулом, подчёркивающая знатность или уважение к носителю.

С точки зрения словообразования, фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, который добавили к тюркскому имени-основе. Такая схема характерна для фамилий народов Кавказа, Средней Азии и Поволжья, которые вошли в состав Российской империи: имя отца (Ширимбек) становилось фамилией потомков через русский патронимический суффикс. Окончание -а указывает на женский род, то есть носительница — дочь или жена Ширимбека.

Географически фамилия Ширимбекова чаще всего встречается среди народов, где распространены тюркские имена с компонентом «бек»: у казахов, киргизов, узбеков, татар, башкир. В России она нередка в Татарстане, Башкортостане, а также в астраханском и оренбургском регионах. Встречается и у народов Дагестана, где имя Ширим (в форме Шарим) также известно.

Интересная деталь: в некоторых диалектах «ширим» могло быть не именем, а прозвищем — так называли человека с мягким, уступчивым характером или, наоборот, льстеца. Однако в составе фамилии это прозвище закрепилось за конкретным родом, и через поколения исходный оттенок стёрся, оставив лишь указание на предка по имени Ширимбек.

Сословной принадлежности у фамилии нет: «бек» в основе не гарантирует аристократического происхождения — в XIX веке этот титул носили многие сельские старшины и зажиточные крестьяне, а его включение в имя было скорее данью традиции, чем знаком реальной власти.