Фамилия Шкиреев — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её основа, «шкир-», не встречается в списке распространённых древнерусских имён или названий профессий. Чтобы понять происхождение, придётся заглянуть в диалектную лексику и прозвищные традиции.

Скорее всего, в основе фамилии лежит прозвище Шкирей или Шкирь. В южнорусских и украинских говорах словом «шкира» (или «шкура») называли кожу, шкуру животного. Человек, имевший дело с выделкой кож или торговлей мехами, мог получить прозвище Шкирь — кожевник, скорняк. Суффикс «-еев» указывает на патронимическое происхождение: Шкиреев — сын Шкирея. Модель образования типична для русских фамилий: прозвище на -ей давало форму на -еев (сравните: Алексеев, Андреев).

Вторая, менее вероятная версия связывает фамилию со словом «шкирка» — так в некоторых регионах называли затылок, загривок. Прозвище Шкирей могли дать человеку с заметной особенностью шеи или привычке бить по затылку. Однако эта гипотеза слабее: прозвища по частям тела обычно образовывались с суффиксами -ан, -ун (например, Горлан, Губач), а не -ей.

Фамилия Шкиреев не отмечена в дворянских родословных книгах и не связана с известными историческими родами. Это крестьянская или мещанская фамилия, возникшая в среде ремесленников. Географически она тяготеет к югу России — Курской, Воронежской, Ростовской областям, где кожевенное дело было распространено. Встречаются также варианты написания Шкиряев и Шкирев — последний мог образоваться от более краткой формы прозвища (Шкирь) с суффиксом -ов.

Разобрать фамилию по составу просто: корень «шкир-», суффикс «-еев». Ударение в большинстве случаев падает на второй слог — ШкирЕев, хотя в диалектной речи возможно смещение. Единственный надёжный способ узнать точную историю конкретной ветви — обратиться к архивным записям: метрическим книгам или ревизским сказкам по месту проживания предков.