Фамилия Шкрабюк привлекает внимание своей компактностью и редким для русских фамилий суффиксом -юк. Это сразу указывает на западноукраинское или белорусское происхождение. В отличие от типичных русских фамилий на -ов/-ев, которые образуются от притяжательных прилагательных, фамилии на -ук/-юк в украинском языке означают «сын» или «ученик» такого-то человека. То есть Шкрабюк — это буквально «сын Шкраба» или «маленький Шкраб».

Основа фамилии — прозвище Шкраб. В украинских говорах «шкраб» имеет два основных значения. Первое — это скряга, скупой человек, жадный до денег. Второе, более вероятное для формирования фамилии, — это обозначение писаря, канцеляриста. Слово происходит от латинского «scriba» (писец) через польское посредство (в польском «skryba» — писец, а «szkrab» — скряга). В украинском языке произошло смешение: «шкраб» могло означать и того, кто пишет, и того, кто дрожит над каждой копейкой. Впрочем, для прозвища чаще брали характерные профессиональные черты, поэтому «писарь» — более надёжная версия.

С точки зрения географии, фамилия Шкрабюк наиболее плотно представлена в западных областях Украины — на Волыни, в Ровенской и Хмельницкой областях. Встречается она и в юго-западной Беларуси (Брестская область), где также распространён суффикс -юк. В России фамилия редка и, скорее всего, принадлежит потомкам переселенцев с Украины времён Столыпинской аграрной реформы или более поздних миграций XX века.

Социальный контекст здесь красноречив. Прозвище Шкраб (писарь) давали грамотному человеку в крестьянской среде, где умение читать и писать было редкостью. Писарь в сельской общине — фигура заметная: он ведёт учёт, пишет прошения, читает указы. Так что предок носителя фамилии Шкрабюк, скорее всего, был не простым земледельцем, а человеком при должности, возможно, волостным писарем или сельским старостой, умевшим обращаться с бумагами.

Интересно, что фамилия не имеет «дворянского» суффикса -ский и не указывает на владение землёй. Она чисто прозвищная, демократичная. В отличие от, скажем, фамилии Шкрабов (которая могла бы возникнуть в великорусских землях), Шкрабюк сохраняет западноукраинскую модель именования по отцу, что говорит о глубоких корнях в регионе, где фамилии в массовом порядке закреплялись позже, чем в центральной России, — в XVIII–XIX веках.