Фамилия Шобот — редкая, но не загадочная. Она образована от прозвища, и круг значений этого прозвища довольно узок. В основе лежит слово «шобот» — диалектное, бытовавшее в юго-западных русских говорах и в украинском языке. Там «шобот» означало «башмак», «туфель» или просто «обувь» (ср. польское szobota — башмак). Человек, получивший такое прозвище, мог быть сапожником, торговцем обувью или, в насмешку, кто-то, кто носил необычную, заметную обувь. Прозвища по обуви давали нечасто, поэтому фамилия Шобот — яркий маркер конкретного ремесла или предмета. Это не «общая» фамилия вроде Кузнецов или Мельников, а более узкая, бытовая.

Фамилия оформлена нулевым суффиксом: прозвище Шобот перешло в фамилию без изменений, без типичных русских суффиксов -ов/-ев или -ин. Это характерно для украинской и белорусской традиции, где прозвища часто становились фамилиями в исходной форме. В русской среде такие «голые» фамилии встречаются реже, но возможны, особенно если носитель — выходец из западных регионов. Географически фамилия Шобот тяготеет к западным областям России, к Беларуси и Украине, где слово «шобот» было в ходу.

Сравнение с однокоренными фамилиями подтверждает эту версию. Фамилии Шоботов, Шоботкин, Шоботенко — все они связаны с той же «обувной» основой, но с разными суффиксами. Шобот стоит особняком как самая архаичная форма, не тронутая поздними фамильными формантами. Это даёт основание предполагать, что фамилия могла закрепиться довольно рано, ещё до массового распространения «-ов» и «-ин» в XVI–XVII веках, или же в среде, где такие суффиксы не были обязательны.

Версия происхождения от слова «шобот» (башмак) — единственная убедительная. Альтернативные толкования, например, от тюркского корня со значением «кнут» или «плеть», лингвистически слабы: такого слова в тюркских языках, близком к русскому ареалу, нет. Так что предок носителя фамилии Шобот, скорее всего, был сапожником или, что менее вероятно, носил прозвище по приметной обуви.