Оно может брать начало от средненемецкого прилагательного spæte со значением «поздний, поздно». Так могли назвать того, кто часто опаздывал. Скорее всего, именование Шпат указывает на порядок рождения человека. Так могли назвать младшего ребенка в семье или позднего младенца.