Оно ведет свое начало от украинского нарицательного «шпичка» - «шип», «заостренная палочка», «палочка, которую используют, поджаривая на очаге сало или мясо», «булавка», «игла». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть мастером по изготовлению холодного оружия, поваром или портным. Однако не исключено, что Шпичко прозвали колкого, сатиричного человека.