Так, фамилия Штернгольд восходит к двум немецким основам: Stern со значением «звезда» и Gold, то есть «золото». Таким образом, именование Штернгольд можно трактовать как «золотая звезда». Среди известных однофамильцев можно назвать летчика-истребителя, лейтенанта Моисея Яковлевича Штернгольда.