Скорее всего, фамилия Штейман происходит от немецкого глагола stehen - «стоять», «находиться». Вероятно, так могли называть старожила, т.е. человека, который долгое время прожил на одном месте. Однако не исключено, что прозвище Штейман закрепилось за человеком твердых взглядов, убеждений. Кроме того, его мог получить и упрямец. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».