Фамилия Штукованый образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Штукованый образована от аналогичного прозвища. Оно происходит от глагола «штуковать», который имеет значение «сшивать так, чтобы шов был незаметен». Это слова было заимствовано из немецкого языка (stucken – «чинить»). Вполне вероятно, что прозвище Штукованный относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Поэтому можно предположить, что основатель рода Штуковаых был портным. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Штукованый, со временем получил фамилию Штукованый. О точном месте и времени возникновения фамилии Штукованый в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Штукованый представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.