Фамилия Штытько — редкий случай, где прозвищная основа и украинский суффикс слились в почти непроизносимое для постороннего уха сочетание. Если вы ищете корни, первое, что бросается в глаза: суффикс -к- с окончанием -о (Штыть-к-о) — типичная украинская или южнорусская модель, указывающая на происхождение носителя с территории современной Украины или прилегающих областей России, где фамилии на -ко широко распространены.

Корень «штыть» — самое интересное и спорное место. В русском и украинском языках нет общеупотребительного слова «штыть» или «штыт». Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию с диалектным глаголом «штырить» или «штырить» — в некоторых говорах это означало «торчать», «высовываться», «торчать колом». Прозвище Штыть мог получить человек с резкими, угловатыми манерами, либо тот, кто постоянно встревал в разговоры, «высовывался». Менее вероятная, но не исключённая версия — искажение от «штиль» (тишина, безветрие) или от личного имени Штит (редкое, возможно, заимствованное).

Географически фамилия Штытько встречается в основном на востоке Украины и в приграничных областях России (Белгородская, Курская, Воронежская). Это указывает на то, что предки были, скорее всего, крестьянами или мещанами из Слобожанщины. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — она осталась в низовых слоях, что типично для прозвищных фамилий на -ко.

Интересная деталь: фамилия Штытько — одна из тех, что легко «ломает язык» при попытке просклонять. В современном русском языке её часто склоняют как неизменяемую (Штытько, о Штытько), хотя по правилам украинские фамилии на -ко мужского рода склоняются (Иван Штытько, Ивана Штытька). Эта путаница — ещё одно свидетельство её регионального, народного происхождения.