Фамилия Штыюк — яркий пример того, как украинская словообразовательная модель «переплавила» русское или общеславянское прозвище. В основе лежит корень «шты-», который сразу отсылает к слову «штык». Но здесь важно не торопиться с единственной версией.

Суффикс -юк характерен для западноукраинских и подольских фамилий, особенно в Волынской, Ровенской, Хмельницкой областях. Он указывает на «сына» или «ученика»: Штыюк — буквально «сын Штыка» или «маленький Штык». Такая модель активно работала в XV–XVII веках, когда прозвище отца переходило к детям с этим суффиксом.

Что касается самого прозвища «Штык», здесь возможны два основных пути. Первый — военный: штык как холодное оружие. Прозвище могли дать солдату, отличившемуся в штыковой атаке, или мастеру, делавшему штыки. Второй — бытовой и более правдоподобный: прозвище по внешности или характеру. «Штыком» на юго-западе России и в Украине могли назвать высокого, худого и острого на язык человека — «колючего», как штык. В некоторых говорах так же называли упрямца или задиру.

Есть и третья, менее очевидная версия: связь с глаголом «штыкать» (втыкать, сажать). В таком случае прозвище мог получить земледелец, работающий с сажальным колом, или даже сапожник, работающий шилом. Но эта гипотеза слабее, так как в фамилиях чаще закрепляются яркие, запоминающиеся черты, а не общие действия.

Фамилия Штыюк — не массовая, а редкая, локальная. Она почти не встречается за пределами западных областей Украины и приграничных районов Польши. Это говорит о том, что её носители, скорее всего, происходят из одного относительно небольшого региона, возможно, из одного села или группы хуторов, где прозвище Штык было дано конкретному человеку и закрепилось за его потомками.

Сословная принадлежность предков-Штыюков, вероятнее всего, крестьянская или казацкая. В реестрах реестрового казачества XVII века фамилии с таким суффиксом встречаются часто, но без точных документальных подтверждений утверждать это для Штыюка нельзя. В любом случае, фамилия сохранила звук живого прозвища — резкого, конкретного, без намёка на книжность или дворянство.