Фамилия Шук, скорее всего, имеет еврейские корни и ведет свое начало от слова shuk («шук»), которое в переводе с иврита означает «рынок, базар». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Шук был торговцем. Согласно другой гипотезе, фамилия Шук происходит от английского причастия прошедшего времени — shook, образованного от глагола shake («трясти, волновать»). В таком случае фамилию Шук мог получить беспокойный человек.( Ряд старинных русских родов претендует на западноевропейское происхождение, основываясь на фантастических генеалогиях, какие были особенно в моде в XVII в.