Фамилия Шундеров — редкий случай, когда за основу взято слово, сохранившееся в русских говорах, но почти забытое в литературном языке. В ярославских, вологодских и архангельских говорах «шундер» — это негодный, дрянной человек, прощелыга или же мусор, хлам. Если прозвище Шундер давали нерадивому работнику или неряхе, то фамилия Шундеров буквально означает «сын Шундера», то есть потомок человека с таким нелестным прозвищем. Впрочем, есть и другая версия: в тех же северных говорах «шундером» иногда называли шум, грохот или возню — такое прозвище мог получить суетливый или шумный человек.

Суффикс -ов указывает на типичную восточнославянскую модель образования фамилий от прозвищ, оканчивающихся на твердый согласный. Формально Шундеров — патроним, но не от крестильного имени (как Иванов), а от мирского прозвища. Такие фамилии часто возникали в крестьянской среде Русского Севера, где прозвища были особенно живучи и передавались по наследству. Географически фамилия действительно тяготеет к северным и центральным областям России: встречается в Вологодской, Кировской, Нижегородской областях, единичные носители есть в Сибири.

Интересно, что в документах XVII–XVIII веков упоминаются крестьяне Шундеры (без фамильного суффикса) в Устюжском и Тотемском уездах — это подтверждает, что прозвище бытовало именно на Русском Севере. В современных справочниках фамилия Шундеров фиксируется как редкая: по данным переписей, её носит не более нескольких сотен человек по всей стране. Сравните с однокоренными фамилиями: Шундров, Шундряев, Шундеев — все они образованы от вариантов того же диалектного корня, и все редки. Если ваши предки — Шундеровы, скорее всего, они родом из северных деревень, где меткое словцо легко становилось семейным именем.