Фамилия Шурукин — одна из тех, что образована не от имени, а от прозвища, и её значение напрямую связано с характером или поведением предка. Основа здесь — слово «шурука», которое в русских говорах, особенно в южных и центральных областях, означало «шустрый, юркий, пронырливый человек». В некоторых диалектах «шурука» — это ещё и «вороватый», «ловкий на руку», что придаёт прозвищу неоднозначный оттенок: от уважения к сметливости до недоверия к излишней хитрости.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Шурукин — это «сын Шуруки» или «человек из рода Шуруки». Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ на -а, -я (сравните: Шустрый — Шустрин, Ловкий — Ловкин). Фамилия не относится к числу самых распространённых, но встречается в документах XVII–XVIII веков, преимущественно в рязанских и тульских землях, где диалектное слово «шурука» было в ходу. Это позволяет предположить, что первые носители фамилии были выходцами из этих регионов.

Интересно, что у фамилии есть «родственники» по корню: Шурупов, Шуруповский, Шуруков. Но если Шурупов восходит к инструменту (шуруп) или к прозвищу «Шуруп» (человек, который «ввинчивается» в дела), то Шурукин стоит особняком — его основа не предметная, а качественная. В ономастических работах Б. Унбегауна и В. Никонова эта фамилия не выделяется в отдельную статью, но по модели вписывается в ряд прозвищных фамилий, отражающих психологический портрет носителя.

Встречаются два варианта ударения: на второй слог (Шуру́кин) и на третий (Шуруки́н). Первый вариант — более старый, соответствующий ударению в исходном слове «шуру́ка»; второй мог возникнуть под влиянием фамилий на -и́н от основ с ударным окончанием (типа Бороди́н). Запись фамилии в дореволюционных метрических книгах иногда варьировалась: Шурукин и Шуруккин (с удвоенной «к»), что характерно для фамилий, где основа оканчивается на гласный.

Таким образом, предок современных Шурукиных — человек с прозвищем Шурука, которого окружающие запомнили как бойкого, расторопного и, возможно, не чуждого лукавства. Фамилия не дворянская, не купеческая — скорее крестьянская или посадская, что подтверждается её бытованием в среде однодворцев и государственных крестьян.