Фамилия Шустенкова — это женская форма фамилии Шустенков, и её происхождение напрямую связано с мужской основой. Чтобы понять, что она значила изначально, нужно разобрать словообразовательную цепочку. Основа здесь — «Шустенк-», где корень «шуст-» восходит к прилагательному «шустрый» — в старых русских говорах это слово означало не только «быстрый, проворный», но и «бойкий, ловкий, сметливый». Суффикс «-енк-» в данном случае указывает на уменьшительно-ласкательную или, что вероятнее для фамилий, на патронимическую форму. То есть Шустенок — это, скорее всего, «сын Шустрого» или «маленький шустрый человек». В украинской и южнорусской традиции суффикс «-енко» (тут адаптированный как «-енк-») был типичным для обозначения потомка по отцу. Таким образом, Шустенков — это сын Шустенка, а Шустенок — сын или ученик человека по прозвищу Шустрый.

В отличие от более распространённых фамилий на «-ов» или «-ин», модель с суффиксом «-енк(ов)» встречается реже и часто указывает на географическое происхождение. Такие фамилии характерны для территории бывшего Слобожанщины, южных областей России (Курская, Белгородская, Воронежская губернии) и восточной Украины. Именно там прозвища с уменьшительными суффиксами активно превращались в родовые имена. Шустенковы — не исключение. Фамилия фиксируется в документах XIX века в Курской губернии, что подтверждает её привязку к этому региону. Носители могли быть как крестьянами, так и мещанами — прозвище указывало на личные качества предка, а не на его сословие.

Интересно, что фамилия Шустенкова может иметь и вторую, менее очевидную версию происхождения. В некоторых говорах слово «шуст» или «шуста» означало не только «проворный», но и «плут, проныра». В таком случае прозвище Шустенок могло закрепиться за человеком с хитрым, изворотливым характером. Впрочем, эта версия менее вероятна: в ономастике принято считать, что первичное значение «быстрый, ловкий» было более распространённым и нейтральным, а отрицательные коннотации закреплялись за отдельными носителями уже вторично. Сравните с однокоренными фамилиями Шустов, Шустиков — все они образованы от той же основы, но суффикс «-енк(ов)» делает Шустенковых более локальной, региональной группой.

Женская форма Шустенкова в официальных документах появилась позже, уже в советское время, когда жёны и дочери стали фиксироваться по отцу или мужу. По сути, это та же история рода, только в грамматическом роде. Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на южнорусские архивы — там, скорее всего, и жил тот самый бойкий предок, которого за быстроту или сметливость прозвали Шустенком.