Фамилия Шутанов образована от прозвища Шутан, которое содержало указание на профессию предка: комический актер, клоун, паяц. Позже прозвище Шутан приобрело отрицательный оттенок и так стали называть ломаку, кривляку. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шутан, со временем получил фамилию Шутанов.