Фамилия Симитко — редкий случай, когда географическое происхождение прослеживается почти однозначно, а вот с корнем всё сложнее. Суффикс -ко — яркая примета украинской или белорусской ономастики. Такая модель образования (основа + -ко) в XVI–XVII веках была особенно распространена на Левобережной Украине, в Поднепровье и на юго-западе современной Беларуси. Симитко — это не фамилия дворянская или «семинарская» (с суффиксом -ский), а скорее казацкая или крестьянская по происхождению.

Корень «Симит-» вызывает споры. Самая вероятная версия: это производное от крестильного имени Симеон (в народной форме Симон). В украинской среде имя Симеон нередко сокращали до Сими, Симко, а с уменьшительным суффиксом -ит (как в именах Павлит, Данит) получалось Симит — «маленький Симон» или «сын Симона». Тогда Симитко — это «маленький Симит» или «потомок Симита». Вторая версия, менее популярная, связывает фамилию с диалектным словом «симит» — так в некоторых говорах называли мигрень или головную боль. Прозвище Симит могли дать человеку, который часто жаловался на головную боль, или тому, кто лечил такие недуги. Но лингвисты считают эту гипотезу натянутой: прозвищ от болезней в славянской традиции гораздо меньше, чем от имён.

В XIX веке носители фамилии Симитко встречались в основном в Черниговской, Полтавской и Харьковской губерниях — то есть в тех местах, где активно шло формирование казацких фамилий. Судя по документам, многие Симитко были мещанами и государственными крестьянами, реже — казаками. Фамилия не стала массовой, поэтому её носители, скорее всего, восходят к одному общему предку, который жил в XVII веке и получил прозвище Симит (или Симитко). Позже, при переписях, фамилия могла закрепиться за его потомками.

Интересно, что фамилия Симитко почти не встречается за пределами Украины и приграничных регионов России. Это говорит о том, что она не «мигрировала» с переселенцами на Урал или в Сибирь в больших количествах. Если вы встретили носителя этой фамилии в Москве или Петербурге, с высокой вероятностью его корни — из украинского левобережья.