Фамилия Склянская — одна из тех, чья форма сразу говорит о географии. Суффикс «-ск-» указывает на украинское или польское происхождение, а ударение и окончание «-ая» выдают обрусевшую, «окатую» версию фамилии. Сейчас её носительницы чаще всего живут в России и на востоке Украины, а сама фамилия — женская форма от мужской Склянский.

Основа у фамилии — прозвище Склян, и тут открывается развилка из двух версий. Первая ведёт к украинскому «скло» — стекло. Тогда Склян — это стекольщик, мастер по изготовлению посуды или оконных стёкол. Ремесло на Руси было уважаемым, и прозвище по профессии легко закреплялось за человеком, а потом переходило к детям. Вторая версия — гастрономическая: в некоторых говорах склянами называли маленькие мясные пирожки, разновидность пельменей. В этом случае прозвище получал любитель мучного, а возможно, и торговец такими пирожками.

Какая версия правдоподобнее? Стекло выглядит надёжнее. Слово «скло» широко бытовало в украинских землях, где фамилии на «-ский» особенно распространены. Пирожки — версия более узкая, локальная, и в ономастических словарях она встречается реже. Но полностью сбрасывать её со счетов нельзя: прозвища по еде и пристрастиям в еде — обычное дело для русских фамилий.

Интересно, что фамилия не стала Склянников или Скляров, как можно было бы ожидать от стекольщика. Суффикс «-ский» в исходной форме Склянский изначально означал принадлежность к чему-то: к селу, к роду, к ремеслу. Возможно, предок был не просто мастером, а владельцем стекольной мастерской, и его род обозначали как «склянские» — то есть имеющие отношение к стеклу. Позже, при переходе в русскую среду, окончание «-ий» сменилось на «-ая» для женщин, и фамилия приобрела современное звучание.

Прозвище Склян, изначально присоединённое к наследственному имени, со временем полностью заменило его в повседневной жизни и официальных документах. Так что за фамилией Склянская стоит либо умелый ремесленник, работавший с хрупким материалом, либо человек, неравнодушный к сытной выпечке. Точного ответа не даст ни один словарь — слишком давно это было.