Фамилия Скоряева — женская форма, а её мужской вариант, Скоряев, образован по самой частотной русской модели: от прозвища или мирского имени с помощью суффикса -ев. Основа здесь — «Скоряй». В древнерусском языке слово «скорый» означало не только «быстрый», но и «проворный», «поспешный», а иногда — «резкий» или «нетерпеливый». Прозвище Скоряй могли дать человеку подвижному, расторопному, который всё делал быстро, или же, наоборот, торопыге, чья поспешность приводила к ошибкам.

Интересно, что фамилия Скоряев (и Скоряева) встречается в основном в центральных и южных регионах России, особенно в Воронежской, Тамбовской и Рязанской областях. В документах XVI–XVII веков нетрудно найти упоминания крестьян и служилых людей с таким прозвищем, что говорит о его давнем бытовании. В отличие от фамилий на -ин, образованных от основ на -а/-я, модель Скоряев — типично «отческая»: сначала было личное прозвище Скоряй, затем отчество Скоряев сын, которое со временем закрепилось как наследственная фамилия.

Есть и менее очевидная версия: в некоторых говорах «скорый» имело значение «гневный», «вспыльчивый». Тогда Скоряем могли прозвать человека с крутым нравом, который «скор на расправу». Эта трактовка не противоречит общей логике, но менее распространена в ономастической литературе. Словарь русских фамилий Б. Унбегауна относит Скоряева к числу образований от качественных прилагательных, подчёркивая, что основа отражала характер или поведение человека, а не его профессию.

В любом случае, фамилия Скоряева — не от имени, а от прозвища, что делает её «говорящей»: предок носителя этой фамилии явно выделялся среди окружающих быстротой или горячностью.