Фамилия Скорятина хранит память о предке, которого в старину звали Скорятой. В основе этого прозвища лежит слово «скора» — так на Руси называли кожу и шкуру. Отсюда прямой путь к профессии: скорее всего, родоначальник Скорятиных был скорняком, то есть мастером, который выделывал шкуры добытых в лесу зверей, шил шубы и кожаную обувь. Прозвища такого рода на Руси часто закреплялись за человеком по роду его занятий и переходили к потомкам.

Впрочем, у слова «скора» было и другое значение, которое могло повлиять на прозвище. В те времена шкурки редких зверей и ценный мех нередко выполняли роль денег. Поэтому не исключено, что Скорятой называли не ремесленника, а купца или просто состоятельного человека — того, у кого «скора» водилась в избытке. Обе версии имеют право на существование, но первая, «профессиональная», выглядит правдоподобнее: прозвища по ремеслу встречались гораздо чаще, чем прозвища по богатству.

Фамилия бытовала в двух написаниях — Скорятины и Скарятины. Под обоими вариантами она известна с давних пор. Родоначальником одной из ветвей считают Ивана Скоряту: под именем Ивашка Скорята он упоминается в посольских делах под 9 марта 1488 года как участник русского посольства, направленного в Великое княжество Литовское. Служил он сначала в Ростовском, а затем в Нижегородском уездах и владел селом Покровским в Богородцком стане Ростовского уезда. Этот род Скорятиных внесен в VI и II части родословных книг сразу восьми губерний — Казанской, Курской, Санкт-Петербургской, Тамбовской, Московской, Тверской, Орловской и Тульской. Герб рода попал в 6 часть «Общего гербовника дворянских родов Российской империи».

Фамилия не была редкой среди служилых людей. В XVII веке несколько Скорятиных состояли стольниками и стряпчими при царском дворе. Историк С. Веселовский в своих трудах записал Ивана Ивановича Скорятина из Кашина (1527), Андрея Скорятину (1588) и семью Скорятиных из Нижегородского уезда второй половины XVI века. Известны и дворяне Скарятины: генерал-майор Владимир Владимирович Скарятин, приписанный к селу Троицкое Скарятинской волости, генерал-майор Николай Дмитриевич Скарятин из Орловской губернии, Прасковья Ивановна Скарятина из Смоленской губернии.

О том, как широко расселились Скорятины, говорят названия селений. Дворяне владели селом Скорятино, известным также под именами Зюзино и Скрябино — по фамилиям владельцев. А сел с названием Скорятино в окрестностях Москвы и в долинах Волги и Оки немало. В Никоновской летописи упомянуто село Скорятино в Ростовской области, неподалеку от которого в 1436 году произошла битва войск великого князя Василия Васильевича и князя Василия Юрьевича Косого. В писцовых книгах начала и середины XVII века в Дмитровском уезде отмечено сельцо Скорятино с владельцем Иваном Скорятиным, а рядом в алфавитном указателе записаны и другие Скорятины — владельцы соседних селений.

Так что фамилия Скорятина — не просто набор букв, а указатель на древнее ремесло, на службу при дворе и на земельные владения предков. По ней можно проследить, как человек с прозвищем по шкуре и коже поднялся до дворянства и оставил след в истории нескольких губерний.