Фамилия Скорюпин — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с внешностью или характером, а с конкретным, очень живым словом. В русских говорах «скорюпа», «скорюпка» — это не что иное, как скорлупа, твёрдая оболочка ореха или яйца. Человек мог получить прозвище Скорюпа за какую-то «твёрдость» — упрямство, несговорчивость, колючий нрав, или же за профессию, связанную с раскалыванием орехов, работой с твёрдыми материалами. Модель образования проста: к основе «Скорюп-» добавили типичный русский суффикс принадлежности «-ин», означающий «чей?» — сын Скорюпы, потомок человека с таким прозвищем.

Интересно, что фамилия избежала путаницы с южным словом «скорпион» — в северных и центральных говорах, где «скорюпа» была в ходу, никаких скорпионов отродясь не водилось, и прозвище было сугубо бытовым. В отличие от фамилии Скоробогатов (богатый на скорую руку) или Скородумов (быстро думающий), здесь нет глагольной основы — это чистое прозвище по предмету или его свойству.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где сохранилась диалектная лексика: её можно встретить в старых записях по Тверской, Псковской, Вологодской губерниям. Суффикс «-ин» указывает на то, что предки были не из высшего сословия — такие фамилии чаще всего закреплялись за крестьянами и посадскими людьми, а не за дворянами, предпочитавшими «-ов» и «-ский».

Спорных версий у Скорюпина почти нет, и это его сильная сторона: этимология прозрачна, без натяжек. Если и была альтернатива — от имени Скор (редкое каноническое имя), то суффикс «-юп-» в этом случае необъясним, так что версия со «скорлупой» остаётся единственно убедительной.